Creedlo o menos, pero ¡el convencido y despiadado omnívoro Gordon Ramsay, ha decidido abrazar el Veguanary creando un menú vegano! El Veganuary , para aquellos que no lo saben, es una iniciativa que invita a las personas a hacer una dieta vegana por lo menos durante el mes de enero, es decir, el mes en el que generalmente se intenta hacer una dieta purificadora para el cuerpo, tras los atracones navideños. El propósito de esta iniciativa es cambiar los usos comunes de las personas y proporcionarles información útil y apoyo para la transición a un estilo de vida vegano, asegurándose de que esta transición sea lo más placentera posible.
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